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“Top Chef” (M6) : découvrez le profil des 15 candidats prometteurs de la saison 13 !

Pascal Barandoni, 21 ans
Cuers (Var)

EXPÉRIENCE : Pascal est l’apprenti au joli parcours, avec de beaux stages à son actif, un titre de “Meilleur Apprenti de France” 2020 et “Objectif Top Chef” en poche ! Pascal a été formé par les meilleurs dont Eric Frechon et Alain Ducasse. À seulement 20 ans, il a une véritable âme de compétiteur, il commence les concours à l’âge de 16 ans avec les concours Escoffier, jusqu’à remporter le titre de “MAF 2020”. Pascal vient d’être diplômé d’un BTS Management en Hôtellerie-Restauration au lycée polyvalent Anne-Sophie Pic en 2021. Mais il ne compte pas s’arrêter là car Pascal a zéro limite : il veut gagner Top Chef, devenir Meilleur Ouvrier de France et rêve d’ouvrir son restaurant à 30 ans, avec une cuisine du terroir mais gastronomique.

UNIVERS CULINAIRE : Pascal aime travailler la cuisine du terroir, comme le gibier et les poissons, tout ce qui correspond à ses passions. Il a une cuisine plutôt classique mais toujours bien maîtrisée et surtout très technique ! Au fur et à mesure de la compétition “Objectif Top Chef”, le chef Etchebest a attendu de Pascal qu’il soit un peu plus original en apportant dans ses assiettes plus de twist ainsi que de meilleurs dressages !

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Les problèmes sont de retour dans la nouvelle saison des “Marseillais au Mexique” sur W9 dès le lundi 21 février !

Du jamais vu pour la nouvelle saison de “Mariés au premier regard” (M6), à partir du 21 mars à 21h10 !